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供應偏緊生豬市場偏強運行 旺季來臨豬價易漲難跌

來源:    作者:    時間: 2022-08-24

三季度已過半,生豬市場整體呈現出淡季不淡的景象。8月供應偏緊局面較7月有所緩和。

財聯社記者多方采訪獲悉,8月底一般被認為是豬肉消費的轉折點,隨著旺季來臨,終端豬肉消費有所改善,預計豬價小幅上漲,但漲價時間空間不會太大。“標豬相對充裕,由于高溫天氣和資金壓力,市場主要缺中大豬。”有河南養殖戶向財聯社記者表示。

01生豬供應整體偏緊
根據豬易數據,8月22日,標準體重生豬平均價格為21.72元/公斤,較2021年同期14.68元/公斤上漲7.04元/公斤,漲幅為47.96%。
當前生豬供應偏緊主要在于去年8-11月能繁母豬產能去化較為集中。上海鋼聯農產品事業部生豬分析師徐學平向財聯社記者表示:“生豬出欄量自6月開始出現持續下降,加上二次育肥介入,市場流通供應出現收縮偏緊。8月基礎出欄量仍然不高,但散戶壓欄、二次育肥之后,本月逢高出欄增多,加上豬源平均體重增加,能適當緩和供應壓力。”
由于南方持續高溫,養殖端面臨較大養殖風險,加之資金壓力養殖端肥豬較為短缺,多家豬企三季度起出欄均重環比有所降低。
溫氏股份(300498.SZ)在近日調研紀要中解釋,出欄節奏上,公司總體不賭行情,均衡產出,7月肉豬出欄體重較低主要與高溫天氣有關,炎熱天氣導致豬只生長速度變慢。
卓創資訊生豬分析師牛哲向財聯社記者表示,當前北方市場生豬存欄量偏低導致養殖端的惜售情緒較濃,供需博弈較為激烈,而南方市場標豬雖相對充裕,但大豬的緊缺對行情形成一定利好支撐。

 

02旺季消費提振豬價或小幅上漲
當前天氣、疫情等綜合因素影響,終端消費仍然呈現疲軟態勢,下游屠企訂單不足, 8月下游屠企平均開工率較7月小幅下降。隨著天氣轉涼、學校開學和中秋節等提振刺激,9月豬價消費預期有所提升,但整體提升空間不大。
徐學平表示,節前3-5天屠企訂單預計會出現增加,南方大豬消費回暖,將帶動標豬價格走強。不過,市場壓欄及二次育肥豬源逢高按計劃出欄,對價格漲幅帶來牽制,9月均價預計逐漸進入22-23元/公斤運行區間。
值得一提的是,持續高位的豬價已吸引大批二次育肥戶進行育肥補欄。大農盟董事長王鈺松告訴財聯社記者,當前養殖端陸續增量,此外集團豬企尤其牧原股份(002714.SZ)出豬量較大,飼料廠銷量比五六月份增長15%左右。預計11月底或12月初達到高點,高點價格約在24元/公斤-26元/公斤之間,大豬價格比標豬高2元/公斤左右。
牛哲認為,上述二次育肥豬源將于4季度陸續出欄,再加上集團豬場年末沖量,國內供應面的缺口并不是很大,而消費面雖有傳統腌臘、家庭灌腸的消費支撐,但考慮今年的經濟形勢,人均購買力或有所減弱,豬價或在短暫沖高后小幅回調,持續拉漲的時間較往年或縮短。
來源:財聯社
 
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